
Minuta de banquete de la Société des Etudes Historiques de París. Palais d’Orsay. 26 de mayo de 1910
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Publicación
París : Photoypie Berthaud
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Datación
Siglo XX
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Materias
Gastronomía; Profesiones
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Iconografía
Figuras humanas
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Descripción
Menú del banquete que ofreció la Société des Etudes Historiques de París en el Palais d’Orsay el 26 de mayo de 1910.
Es una tarjeta de gran tamaño, impresa en francés por el anverso o recto e ilustrada por B. Jacquemot con una escena de biblioteca en la que un hombre está leyendo unos documentos.
El menú consta de doce platos diferentes que están maridados con vinos de Burdeos y Borgoña. Se brindó con champagne. Finalmente, se ofrecieron café y licores.

