Minuta de banquete de comida celebrado el 17 de mayo de 1900
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Publicación
Anónima
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Datación
Siglo XIX
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Materias
Gastronomía
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Iconografía
No indicada
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Descripción
Banquete celebrado el 17 de mayo de 1900 sin especificar el nombre del restaurante. Es un menú de pequeño tamaño, con formato de hoja suelta impreso en catalán.
Consta de ocho platos con varios postres, cafés y licores.
Los platos armonizan con los siguientes vinos: Jerez, Castell del Remey, Sauternes y champagne Möet & Chandon.