Minuta de banquete de cena ofrecido por S.M. María Cristina de Habsburgo-Lorena. 31 de enero de 1902
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Publicación
Anónima
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Datación
Siglo XX
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Materias
Banquetes; Reyes
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Iconografía
Emblemas; Escudos heráldicos
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Descripción
Menú con forma de tríptico del banquete de cena ofrecido por la reina madre Doña María Cristina de Habsburgo-Lorena cuya regencia duró hasta la mayoría de edad de Alfonso XIII, su hijo y heredero.
El tríptico está rasgado por una parte. Está impreso en francés y español. El listado de platos es muy prolijo, reúne más de veinte.
El listado de vinos que se degustaron consta de los siguientes caldos: Jerez, cosecha de 1847, Château Lafite, Château d’Iquem, Bourgogne Romanée, Rhin Joannisberger, Champagne y Jerez Pajarete. Incluye el programa musical que interpretaron la banda del Real Cuerpo de Guardianes Alabarderos, con piezas de Weber, Wagner o Rubinstein.



